Bières belges

Les bières belges de St-Feuillien : tradition, qualité et innovation

Fondée il y a 150 ans, la brasserie St-Feuillien est le symbole d’une tradition brassicole ancestrale et raffinée. Notre brasserie familiale s’établit au cœur de la Belgique, au plus près de l’héritage culturel transmis de génération en génération par les maîtres brasseurs belges. C’est ainsi qu’en perpétuant le savoir-faire artisanal, nous élaborons des boissons d’une rare élégance, qui mêlent le respect des traditions et l’excellence de l’innovation.

L’art de brasser des bières d’exception

Comment conjuguer le souci du détail, la rigueur et les techniques ancestrales pour confectionner de véritables bières belges ? C’est tout le défi que nous relevons jour après jour avec notre équipe de maîtres brasseurs, formés au fil des années à l’élaboration de recettes uniques et hautement qualitatives. L’élégance, la finesse de chacune de nos bières belges repose sur une harmonie bien pesée entre la sélection rigoureuse des matières premières et le respect des méthodes traditionnelles de brassage. Nos bières belges exhalent des arômes complexes et équilibrés, avec une signature authentique inégalable. Les amateurs les plus exigeants sauront reconnaître toute la richesse gustative d’une vraie bière conçue et brassée en Belgique.

Nos bières belges répondent à une incessante quête de l’excellence

Depuis la sélection des houblons et des malts les plus fins jusqu’à la fermentation et l’embouteillage des breuvages, toute notre production subit un contrôle rigoureux afin de garantir une qualité exceptionnelle. L’excellence guide chacune des étapes de la fabrication de nos bières. Explorer des nouvelles combinaisons d’ingrédients, s’approprier des techniques innovantes, sublimer des saveurs et arômes millénaires sont autant de valeurs qui éclairent notre processus de conception afin de vous offrir des bières belges qui figurent parmi les plus prisées au monde.

Membre de l’association Belgian Family Brewers, notre brasserie St-Feuillien s’associe à d’autres brasseries familiales historiques et indépendantes pour garantir l’origine et le mode de production artisanale de nos boissons. Dans votre verre de bière, c’est toute la tradition de la Belgique et du monde brassicole belge qui se retrouve mis en valeur.

Innover en respectant la tradition des bières belges

Si notre héritage et notre savoir-faire guident nos pas pour préserver l’authenticité de nos bières belges, nous restons convaincus que l’innovation est un vecteur de progrès. Favorisant la diversité gustative et des pratiques toujours plus respectueuses du produit, l’avancée technologique guide nos explorations en termes de recettes et de procédés de fabrication, sans jamais renier l’âme de nos bières belges.

Un exemple ? Certaines de nos bières comme la Quadruple Oaked et la Grand Cru Acacia, élaborées selon la tradition séculaire, sont infusées avec des copeaux de bois soigneusement choisis pour développer un catalogue encore plus riche de flaveurs. Cette audace créative apporte une complexité aromatique et une profondeur de goût tout simplement uniques. Les palais les plus fins sont conquis par nos bières belges grâce à ce subtil équilibre entre patrimoine et innovation.

Découvrez nos bières belges, fiers témoins d’un héritage culturel

Plongez au cœur de notre histoire en savourant nos bières belges, dont les arômes raffinés et l’âme élégante sauront conquérir votre palais. Notre brasserie vous ouvre ses portes afin de découvrir les étapes de fabrication de nos bières et de déguster nos créations aux arômes aussi complexes qu’harmonieux.

Amateur éclairé, gourmand curieux ou parfait néophyte, si vous voulez partir à la rencontre des véritables bières belges, vous aurez le choix entre l’onctuosité et le fruité de nos bières d’Abbaye, la finesse de nos Signature et la gourmandise de notre gamme Grisette Bio.

Disponible en édition limitée, notre Triple Distilled Mat, distillat à 46° issu de l’orge maltée de la St-Feuillien Triple, vous procurera des sensations encore plus intenses avec son caractère marqué et son inévitable douceur en bouche. Partagez notre passion du terroir le temps d’une dégustation et laissez-vous convaincre par l’élégance de nos créations.