Een strategische beslisssing en een ambitieus project

De brouwerij heeft gekozen voor een strategisch en ambitieus industrieel plan. De nieuwe structuur zal in april 2023 operationeel zijn.

Het Masterplan betreft het integreren van de filtratie, het bottelen en de nagisting op fles van onze bieren (die momenteel worden uitbesteed), terwijl tegelijkertijd de brouwinstallaties, de gistings- en lageringstanks worden overgebracht van de historische site naar de plaats waar zich momenteel de logistieke site van de Brouwerij St-Feuillien bevindt (rotonde St-Feuillien in Le Rœulx, kruispunt van de autosnelwegen E19- E42).

Een belangrijk punt is dat wij water zullen blijven gebruiken uit dezelfde grondwaterlaag die nu wordt gebruikt.