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Nos bières récompensées au concours des bières du Hainaut 2024 !

Pour la quatrième année consécutive, Hainaut Développement organisait son concours de bières tant attendu.

Cette édition, qui s’est tenue dans le cadre enchanteur du Relais de la Haute Sambre, visait à promouvoir le savoir-faire agroalimentaire de la Province de Hainaut.

Avec 19 brasseries en compétition et 37 bières hainuyères en lice, ce concours est un véritable rendez-vous pour les amateurs de bières et les professionnels du secteur.

Nous sommes fiers d’annoncer que trois de nos bières ont été récompensées cette année, témoignant à nouveau de la qualité et de l’excellence de nos produits.

 

 

Ont été distinguées :

Dans la catégorie Saison

🥇 St-Feuillien Saison

La Saison de la Brasserie St-Feuillien, avec ses saveurs rafraîchissantes et son amertume bien marquée, a remporté la médaille d’or dans cette catégorie. Bière de terroir par excellence, non filtrée, parfaite pour l’été, elle a été appréciée pour sa fraîcheur et son caractère distinctif. Son profil aromatique est tout en nuances et son amertume bien marquée. Son arôme houblonné de type anglais est surligné par un recours à un dry hopping traditionnel avec des fleurs de houblon Styrian Golding. Un grand classique, emblématique de la production brassicole traditionnelle belge.

Dans la catégorie Innovation/IPA

🥈 St-Feuillien Belgian Coast IPA

La Belgian Coast IPA a su conquérir le jury par son profil aromatique unique et son équilibre parfait, remportant ainsi la médaille d’argent. L’arôme principal de cette IPA légère, provient du houblon sous toutes ses formes et est surligné par un recours à un dry hopping traditionnel. Cette distinction est une reconnaissance de notre capacité à innover dans le respect de la tradition.

Dans la catégorie Bières Brunes

🥈 St-Feuillien Brune

Cette bière d’abbaye a séduit les experts grâce à sa richesse et sa complexité; elle obtient la médaille d’argent. Avec sa palette de sensations révélant une bière au goût intense et à l’arôme puissant, cette bière brune de haute fermentation incarne le savoir-faire de nos maitres-brasseurs.

Nous sommes extrêmement honorés par cette reconnaissance. Ces distinctions reflètent notre passion et notre engagement à produire des bières de la plus haute qualité. Nous vous invitons à célébrer ces réussites avec nous et à déguster nos bières primées et nous tenons à remercier Hainaut Développement pour l’organisation de cet événement.
Rendez-vous l’année prochaine pour une nouvelle édition de ce concours qui célèbre notre passion commune pour la bière.

À votre santé ! 🍻