Bière de haute fermentation

L’alliance subtile de la gastronomie et d’une bière de haute fermentation

S’il est un art capable d’exalter le goût riche et nuancé d’une bière de haute fermentation St-Feuillien, c’est celui de la gastronomie. On y retrouve la même indispensable exigence, la même infinie variété de subtilités et de possibilités. Une bière de haute fermentation et un plat gastronomique ont en commun le même parfait équilibre entre chaque arôme. Chaque étape de leur élaboration a son rôle à jouer dans l’harmonie du plat, dans la magnificence du parfait accord entre senteur et saveur.

Une bière de haute fermentation pour chaque plat

Avec sa gamme riche et variée, St-Feuillien fait honneur au monde brassicole belge, mais aussi à toutes les bonnes tables. Quel que soit le menu prévu, vous trouverez une bière haute fermentation pour accompagner chaque étape. À l’instar des accords mets & vins, les accords bières & mets n’ont, comme limite, que votre imagination et le raffinement de vos papilles. La déclinaison des plaisirs va même au-delà des seuls accords, car une bière de haute fermentation peut entrer dans la composition de nombre de recettes, qu’il s’agisse de plat, d’entrée ou de dessert…