Bières belges


St-Feuillien Blonde
Les étapes de fabrication de notre brasserie artisanale belge
Désireuse de faire toujours plus rayonner les saveurs de nos recettes traditionnelles et innovantes, notre brasserie artisanale belge a récemment rassemblé au même endroit toutes les étapes de fabrication de ses produits. Celles-ci sont au nombre de 12. Toutes sont effectuées dans notre brasserie artisanale belge, avec un contrôle strict et une maîtrise d’excellence, garants de la passion toujours renouvelée des amateurs des bières de la brasserie artisanale belge St-Feuillien.
Les étapes qui jouent un grand rôle dans le goût des produits de notre brasserie artisanale belge
Dans un processus aussi précis que la production de bières haute fermentation de qualité, chaque étape a son importance. Certaines, cependant, ont plus d’impact sur les autres dans le goût élégant et complexe de nos bières. L’ébullition, par exemple, extrait l’amertume et certains arômes des houblons sélectionnés avec soin par notre brasserie artisanale belge. Le goût mûrit et se façonne aussi durant la garde, avec ou sans dry hopping.
