"Signatuurassortiment"
St-Feuillien Grand Cru
De Grand Cru is een extra blond op de fles hergist degustatiebier met een krachtig karakter, een zuivere hoptoets en subtiele gistingaroma’s. Het bier onderscheidt zich in het bijzonder door de afwezigheid van kruiden en door traditionele dry hopping met Styrian Golding hop in bloei.
Het schuim is zuiver wit, fijn en luchtig als kant. De opmerkelijke bleekblonde kleur is stralend helder. De neus brengt een aaneenschakeling van hoparoma’s vol fruitige toetsen, met een perfecte harmonie tussen subtiliteit en weelderigheid.
9,5 % alc.vol.
St-Feuillien FIVE
De St-Feuillien FIVE heeft een bleekblonde, heldere en schitterende kleur. Naast een sterk bruisend karakter met fijne bubbels heeft ze tevens een witte verfijnde en stabiele schuimkraag. De neus is fris en hoppig met delicate fruittoetsen (gisting esters) en wordt versterkt door de nuances van citrus schil (curaçao). Aanvankelijk is de smaak zacht en moutig. Vervolgens komt er een lichte bitterheid opzetten die subtiel aanwezig blijft maar nooit domineert. De smaak is rond en evenwichtig. De post-bitterheid lang, verfijnd en aangenaam.
De St-Feuillien FIVE is een licht verfrissend blond bier met als voornaamste troef haar dorstlessend karakter. De FIVE charmeert de consument dankzij haar natuurlijk licht en doordrinkbaar karakter.
5 % alc.vol.
St-Feuillien Saison
Als streekbier bij uitstek, kent Saison zijn oorsprong in de boerderij-brouwerijen in het zuiden van België. De St-Feuillien Saison is een bier van hoge gisting, met nagisting op fles, en heeft een warme goudblonde kleur. Het bier heeft een aromatisch en genuanceerd karakter en een bittere afdronk. Een echte klassieker.
Het Engelse hoparoma wordt versterkt door het gebruik van traditionele dry hopping met Styrian Golding hopbloemen.
6,5 % alc.vol.
St-Feuillien
Belgian Coast IPA
De St-Feuillien Belgian Coast is een lichte IPA. Zijn kleur is donker goudgeel met subtiele oranjeachtige nuances. Zijn schuim is wit en stevig. Ze biedt een onvergelijkbaar palet aan aroma’s. Het belangrijkste aroma komt van hop in al zijn vormen. Hij wordt gekenmerkt door een complex karakter, zowel fruitig als citrus, bloemig en kruidig of lichtjes harsachtig. De bitterheid is hoog, qua intensiteit en diversiteit. De Belgian Coast IPA is een perfect huwelijk van twee brouwtradities om een bier te verkrijgen dat de intensiteit en bitterheid van een Amerikaanse IPA combineert met lichtheid en evenwicht. 6 hopsoorten werden geselecteerd: Aramis (Frankrijk), Citra (US), Celeia (Slovenië), Cascade (België), Challenger (België) et Mandarina Bavaria (Duitsland).
5,5% alc.vol.
St-Feuillien FRUIT
de St-Feuillien FRUIT is een fris, rijk en delicaat gearomatiseerd bier van hoge gisting, met een tweede gisting op fles, gebrouwen op basis van gerst en tarwemouten en zeer licht gehopt. De amarante kleur doet denken aan een jonge Bourgogne. Het schuim is compact en fijn. Het is een bier vol contrasten, waarbij smaken worden gecombineerd die zowel zoet als heerlijk zurig een beetje zoals een kom met exquise fruit. De aroma’s van frambozen en rode bessen zijn duidelijk waarneembaar. Het is licht verteerbaar en bevat weinig alcohol.
36 kcal per 100 ml.
4% alc.vol.
