Belgische bieren

Welke soorten Belgische bieren bestaan er?

Blonde Belgische bieren hebben een licht verfrissende smaak met een heldere gouden kleur. Verder hebben we “tripel” en “quadrupel” bier. Deze gradaties laten toe om 3 grote categorieën van bier te onderscheiden op basis van dichtheid en alcoholpercentage. Elke brouwer mag zijn bieren naar eigen goeddunken indelen in de verschillende soorten. Hoewel het recept vaak hetzelfde is, kan de kleur en het alcoholpercentage van een tripel bijvoorbeeld aanzienlijk variëren. U kan zo een blonde, amberkleurige of zeer donkere tripel kopen.

Witbier is een troebel, lichtgekleurd bier met tarwemout als belangrijkste ingrediënt. Het heeft frisse, citrusachtige smaken. Daarnaast hebben we geuze, een van de traditionele Belgische bieren, ontstaan uit het mengen van jonge en oude lambiekbieren. Geuze heeft een droge, zure en complexe smaak. Lambiek is een spontaan gefermenteerd bier met een uitgesproken zure smaak. Het wordt soms geblend om fruitige varianten zoals kriek of framboos te creëren.

St-Feuillien heeft voor elke smaakvoorkeur een gepaste variant in haar aanbod aan Belgische bieren, op de geuze na. Elk bier voldoet aan uw verwachtingen en onze hoogstaande kwaliteitseisen.