Blonde bieren

Blonde Bieren en foodpairing

Blonde bieren bieden een eindeloze wereld van smaakmogelijkheden en vormen een uitstekende keuze voor foodpairing. De verfrissende en gebalanceerde smaken van blonde bieren maken ze veelzijdig in combinatie met voedsel. Denk bijvoorbeeld aan de combinatie van St-Feuillien Blond met een frisse zeevruchtensalade, waarbij de bieraroma’s de delicate zeevruchten aanvullen zonder ze te overweldigen. Ook zalm is een perfecte metgezel voor blond bieren. Of probeer St-Feuillien Blond met gegrilde kip en gekarameliseerde groenten, waarbij de smaakvolle moutigheid en hopbitterheid het gerecht versterken. Blonde bieren gaan ook goed samen met lichte kazen, zoals geitenkaas of jonge Goudse, waarbij de zachte zoetheid van het bier mooi samensmelt met de romigheid van de kaas.