Glutenvrij bier

Glutenvrij bier: van niche naar trend

Glutenvrij bier ontwikkelde zich de laatste jaren van een nicheproduct tot een groeiende trend in de bierwereld. Deze evolutie is het resultaat van veranderende consumentenvoorkeuren en een grotere bewustwording van glutenintolerantie en coeliakie. Met een toenemend aantal mensen die gluten vermijden, groeit de vraag naar glutenvrij bier.

Waar glutenvrij bier ooit als een zeldzaamheid werd beschouwd, is nu gemakkelijk verkrijgbaar in bierwinkels, supermarkten en zelfs in brouwerijen. Ook wij van brouwerij St-Feuillien zijn ingegaan op de groeiende vraag door glutenvrij bier te ontwikkelen dat niet alleen aan de dieetbeperkingen voldoen, maar ook smaakvol en van hoge kwaliteit is. Zo bieden we de Grisette Blond Bio glutenvrij, licht van kleur en textuur en bijzonder verfrissend, en de Grisette Citra Hop Bio glutenvrij, een typisch Belgisch tripelbier.