La Brasserie
Depuis 1873
Une lignée de brasseurs passionnés
Une ligne de bières passionnantes
Actualités
Evénement - 14/04/2025
900 ans de l’Abbaye Saint-Feuillien : une célébration historique au cœur du RoeulxEn 2025, la Brasserie St-Feuillien met à l’honneur les 900 ans de l’Abbaye de Saint-Feuillien, un lieu emblématique fondé en 1125 qui a profondément marqué l’histoire religieuse, culturelle et patrimoniale de la ville du Roeulx. Cet anniversaire exceptionnel sera célébré tout au long de l’année à travers une série d’événements et le lancement d’une bouteille de St-Feuillien Triple 75 cl en édition spéciale.
Dégustation - 03/04/2025
Explorez les gammes de bières St-Feuillien : entre tradition et innovationLa Brasserie St-Feuillien incarne un équilibre subtil entre respect des traditions brassicoles et recherche d’innovation.
Innovation - 10/03/2025
St-Feuillien Grand Cru : une bière d’exception, désormais disponible au fûtLa St-Feuillien Grand Cru, déjà incontournable en bouteille, dévoile aujourd’hui une nouvelle facette avec son arrivée au fût.
Desserts
Un dessert rafraîchissant à base de notre bière fruitée
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Entrées
Une entrée de saison qui change du traditionnel artichaut vinaigrette et qui, accompagnée d’une St-Feuillien Grand Cru , fera le bonheur des convives.
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Plats
Recette typiquement wallonne !
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Dans l’ancienne salle de brassage, vous découvrirez, entre autres, la cuve d’empâtage originale qui a été utilisée jusqu’en 2013 et l’ancien moulin dans lequel le malt, stocké à l’étage supérieur, était broyé puis introduit dans la cuve d’empâtage. L’ensemble du processus de brassage dans un cadre authentique et l’histoire de la Brasserie familiale vous seront exposés. La visite se termine par une dégustation des produits.
Découvrez l’univers raffiné de la brasserie belge Saint Feuillien, un véritable trésor de la tradition brassicole. Notre gamme de bières belges inclut des créations fruitées, des bières d’abbaye authentiques et des brassins de haute fermentation. Pour une expérience encore plus mémorable, explorez nos coffrets de bières belges, parfaits pour les amateurs et les cadeaux spéciaux. Parmi nos fiertés, nous produisons une bière belge de Noël exceptionnelle et une bière blonde de luxe qui ont remporté de nombreux prix et acclamations. Notre engagement envers la qualité et l’artisanat nous a même valu le titre de la meilleure bière blonde du monde. Dégustez nos bières fortes belges dès maintenant !
