Bières belges

L’art et la manière de déguster nos bières belges

La dégustation d’une bière va bien au-delà de la simple consommation. Cette expérience sensorielle intense sollicite tous les sens. Nos bières belges, plus précisément, sont empreintes d’une telle richesse de saveurs et de textures qu’elles offrent un véritable voyage gustatif qu’il faut savoir apprécier.

Sollicitez tous vos sens pour déguster les bières belges

La vue, d’abord. Une mousse aérienne ou dense, une couleur dorée ou ambrée, une opacité presque complète ou une délicate transparence : laissez vos yeux s’arrêter un instant sur la robe de votre bière belge, et en savourer l’esthétique. D’une inspiration franche, percevez les arômes qui se dégagent déjà de la boisson lorsque vous la faites tourbillonner dans le verre, un avant-goût subtil de ce qui attend votre palais.

Enfin, les bières belges révèlent toute leur complexité lors de la dégustation. Commencez par une gorgée que vous laissez se répandre sur votre langue. Douceur, amertume, saveur épicée ou fruitée, chacune de nos bières belges vous procure une expérience unique octroyée par des siècles de savoir-faire. Goûter nos bières belges, c’est se rendre au cœur même de nos traditions ancestrales. Profitez bien du voyage.