
Brasserie traditionnelle St-Feuillien
La Brasserie
Depuis 1873
Une lignée de brasseurs passionnés
Une ligne de bières passionnantes
Actualités
Evénement - 14/04/2025
900 ans de l’Abbaye Saint-Feuillien : une célébration historique au cœur du RoeulxEn 2025, la Brasserie St-Feuillien met à l’honneur les 900 ans de l’Abbaye de Saint-Feuillien, un lieu emblématique fondé en 1125 qui a profondément marqué l’histoire religieuse, culturelle et patrimoniale de la ville du Roeulx. Cet anniversaire exceptionnel sera célébré tout au long de l’année à travers une série d’événements et le lancement d’une bouteille de St-Feuillien Triple 75 cl en édition spéciale.
Dégustation - 03/04/2025
Explorez les gammes de bières St-Feuillien : entre tradition et innovationLa Brasserie St-Feuillien incarne un équilibre subtil entre respect des traditions brassicoles et recherche d’innovation.
Innovation - 10/03/2025
St-Feuillien Grand Cru : une bière d’exception, désormais disponible au fûtLa St-Feuillien Grand Cru, déjà incontournable en bouteille, dévoile aujourd’hui une nouvelle facette avec son arrivée au fût.
Desserts
Un dessert rafraîchissant à base de notre bière fruitée
Découvrir la recetteEntrées
Une entrée de saison qui change du traditionnel artichaut vinaigrette et qui, accompagnée d’une St-Feuillien Grand Cru , fera le bonheur des convives.
Découvrir la recettePlats
Recette typiquement wallonne !
Découvrir la recetteVenez nous
rendre visite
Dans l’ancienne salle de brassage, vous découvrirez, entre autres, la cuve d’empâtage originale utilisée jusqu’en 2013 et l’ancien moulin dans lequel le malt, stocké à l’étage supérieur, était broyé puis introduit dans la cuve. L’ensemble du processus de brassage vous sera présenté dans un cadre authentique, retraçant l’histoire de notre brasserie belge traditionnelle.
La visite se termine en beauté avec une bière de dégustation dans notre espace dédié, où vous pourrez savourer nos bières de caractère. Selon l’envie, vous pourrez même goûter notre bière belge blonde pression, fraîchement tirée, ou une bière refermentée en bouteille, aux arômes subtils et au caractère affirmé.
Découvrez l’univers raffiné de la Brasserie belge St-Feuillien, un véritable trésor de la tradition brassicole. Notre gamme de bières belges inclut des créations de bières fruitées, des bières d’abbaye authentiques, toutes des bières de haute fermentation. Pour une expérience encore plus mémorable, explorez nos coffrets de bière belge, parfaits pour les amateurs et les cadeaux uniques.
Parmi nos fiertés : une bière belge de Noël exceptionnelle (véritable bière d’exception belge) et une bière blonde de luxe qui a remporté le titre de la meilleure bière blonde du monde. Brassées avec soin et passion, certaines sont de véritables bières fortes belges, riches en goût et en caractère, parfaites pour les palais les plus exigeants.
Et pour les amateurs de découvertes, notre bière spéciale Belgique, la Grand Cru, vous offrira une expérience gustative inoubliable, célébrant le savoir-faire brassicole du pays et les gouts unique d’une bière au houblon.
